Cukkinis fasírt

Hozzávalók:

• darált hús 50 dkg (én pulykát használtam)
• tojás 2 db
• pirospaprika
• só
• bors
• egyéb fűszer ízlés szerint
• vöröshagyma
• pritamin paprika
• cukkini
• zabkorpa

Elkészítés:

A vöröshagymát felkockázom, cukkinit lereszelem és pritamin paprikát is kockára vágom. A húst, a zöldségeket, tojást és a fűszereket összedolgozom. Kb.2-3 evőkanál zabkorpát is rakok bele, ez fog segíteni a fasírtot összetartani. De enélkül is működik 🙂 Ha összedolgoztuk sütőpapíros tepsire rakjuk, kis kerek formákat készítünk és előmelegített sütőben 170-180 fokon kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.