Szerintem nincs olyan ember, aki ne szeretné a palacsintát. Én imádom, jöhet bármilyen formában: sósan, édesen, gyümölccsel, gyümölcs nélkül. Én édes párti vagyok, túrós-banános a kedvencem, de a férjem inkább a sós dolgokat kedveli. Így kitaláltam, hogy csinálok sós palacsintát, sós töltelékkel. Gondolkoztam mi legyen benne, mi az amit szeretünk,… Read More
Számomra a nyár egyik nagy kedvence a saslik. Kicsit pepcselős, de érdemes vele foglalkozni, mert a friss, nyári ízek mindenért kárpótolnak. Egészséges, idény zöldségekből készíthetjük, variálható többféleképpen, bármiből el lehet készíteni. És még grillező sem kell hozzá, mert sütőben is elkészíthető. Hozzávalók: csirkemell cukkini padlizsán gomba vöröshagyma pritamin vagy kaliforniai… Read More
Hozzávalók: darált hús 50 dkg (én pulykát használtam) tojás 2 db pirospaprika só bors egyéb fűszer ízlés szerint vöröshagyma pritamin paprika cukkini zabkorpa Elkészítés: A vöröshagymát felkockázom, cukkinit lereszelem és pritamin paprikát is kockára vágom. A húst, a zöldségeket, tojást és a fűszereket összedolgozom. Kb.2-3 evőkanál zabkorpát is rakok bele,… Read More
Itt a cukkini szezon ideje, úgyhogy bátran használjuk, mert mindenhez jól passzol. Könnyű vele dolgozni, egészséges, alig van benne kalória, lassú felszívódású és a Gl indexe is jó. Személy szerint én már sütiket is készítettem belőle, mert semleges íze miatt szinte bármibe rakhatod. Készíthetsz krémlevest, húsos ragukat, fasírtot stb. Bátran… Read More
